Casa Maria

Casa Maria

Chez Casa Maria, nous sommes fiers de proposer une cuisine simple qui met en valeur des produits de grande qualité. Nous sélectionnons soigneusement chaque ingrédient pour créer des plats délicieux et savoureux.

Nos Spécialités

Que ce soit du bœuf, de l’agneau, du porc, c’est une sélection de qualité et une préparation soignée de nos légumes de saison que nous vous proposons pour vous satisfaire.

À grignoter

Savourez nos viandes de qualité sélectionnées avec soin et cuites à la perfection, pour un festin authentique et mémorable.

Viandes

Découvrez nos tapas exquises, offrant une variété de délices à chaque bouchée, pour une expérience gastronomique à part entière

Dessert

Découvrez nos tapas exquises, offrant une variété de délices à chaque bouchée, pour une expérience gastronomique à part entière.

Tapas d'exception

Ici, pas de menu, tout est à la carte et à l’ardoise !

Nous vous proposons une expérience culinaire unique avec nos délicieuses tapas.

Découvrez une sélection exquise de petites bouchées savoureuses qui combleront vos papilles.

Cuisson à la flamme

À Casa Maria, la viande est à l’honneur ! Sous toutes ses formes et toutes ses coutures !

Nous croyons en l’importance de respecter les aliments que nous utilisons, en privilégiant des produits frais et locaux.

Venez découvrir l’ambiance chaleureuse de Casa Maria et déguster une cuisine authentique qui célèbre les saveurs simples et les produits de qualité.

Eric Charrière
Eric Charrière
Quelle belle découverte !!! Un régal à tout point de vue ! MILLE MERCIS !! C’est grâce à des personnes comme vous , passionnées et débordantes de qualités que la restauration mérite d’exister. À très vite en tout cas . Une salade verte gingembre, des poireaux rôtis, un gratin de chou béchamel, une picanha divinement cuite auJosper, des patates bravas et pour finir un ananas rôti au miel !!!! Bref , un super moment .
Enaroth “Enaroth” FMV
Enaroth “Enaroth” FMV
Llevamos dos días en Carcassone y las dos veces que hemos pasado por delante no hemos podido entrar. Hoy era el ultimo día y hemos decidido ir a cenar allí y ha merecido mucho la pena. El trato es muy bueno (hablan español😁) y el ambiente es increíble. Eso sí, la carne que nos han dado, espectacular. Hecha en su punto, se deshacía en la boca. Para volver seguro.
OA 31
OA 31
Très belle découverte au pied de la Cité de Carcassonne. Cuisine inspirée avec des produits cuits à la perfection. Une pépite tenue en famille.
Muriel Seigneuret
Muriel Seigneuret
Nous y avons mangé ce midi 27 janvier, super acceuil, merci aux patrons trop sympas et la cuisine est vraiment excellente, viande parfaite, légumes à tomber 🥰. Ambiance cosy très chouette.
cyril goudouneche
cyril goudouneche
Enfin nous retrouvons ce merveilleux Duo! La viande maturée ici m’a permis de retrouver ce goût subtil obtenu non seulement dans la garde de 40 jours mais aussi par le choix de viandes issues de process d’élevages de qualité. Les légumes rotis au four « Josper » sont un régal. Le lieu promet d’excellents moments dès les beaux jours avec un joli jardin inattendu. Nous reviendrons.
Stephanie Briaut
Stephanie Briaut
Accueil chaleureux, superbes tapas, très bonne ambiance, décor chaleureux en toute simplicité. Je recommande l’ananas rôti en dessert. Merci Maria et Stephane et bonne continuation. A bientôt.
Dan Braynes
Dan Braynes
Une adresse incontournable , au pied de la cité ! Mérite le détour. Une cuisine de qualité servie avec générosité . On notera de vrais desserts maisons , savoureux et goûteux ! Merci pour nos papilles.
Anna AF
Anna AF
Absolutely sublime scallops and steak chosen as you like, cooked to perfection. Lovely garden terrace in beautiful sunshine. Highly recommend a visit, you'll not regret.
Florent Burgat
Florent Burgat
Marie Fabre
Marie Fabre
Super adresse à la déco atypique. La terrasse est un petit havre de paix. Les tapas sont excellents, un bon rapport qualité prix et un service très chaleureux. Je recommande à 1000% !